ताजी रोशनी के उपयोग पर व्यापक प्रतिबंध: 1 दिसंबर से लागू किया जाएगा

स्टालों में लटके विशेष प्रकाश स्रोत को "ताजगी लैंप" के रूप में भी जाना जाता है। प्रकाश के रंग, चमक और रंग तापमान को समायोजित करके, यह सामग्री को ताज़ा और अधिक चमकदार बनाता है। यह अक्सर कृषि बाजारों, सुपरमार्केट और अन्य उपभोक्ता स्थानों पर देखा जाता है। "ताजगी लैंप" को जनता से व्यापक आलोचना मिली है क्योंकि यह सामग्री की वास्तविक उपस्थिति को बदल देता है और उपभोक्ताओं को उनके चयन में गुमराह करता है।

अगले महीने 1 दिसंबर को बाजार विनियमन के लिए राज्य प्रशासन द्वारा जारी "खाद्य कृषि उत्पादों की बिक्री के लिए खाद्य सुरक्षा पर्यवेक्षण और प्रबंधन उपाय" आधिकारिक तौर पर लागू होंगे। इसका मतलब यह है कि किसानों के बाजारों में आम तौर पर हमारे दैनिक जीवन में देखी जाने वाली ताजा उपज वाली रोशनी का उपयोग प्रतिबंधित होगा।

"खाद्य कृषि उत्पाद बाजार की बिक्री की गुणवत्ता और सुरक्षा के पर्यवेक्षण और प्रबंधन के लिए उपाय" में कहा गया है कि ताजा खाद्य कृषि उत्पादों को बेचते समय, प्रकाश सुविधाओं या अन्य साधनों का उपयोग किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप वास्तविक रंग और अन्य संवेदी गुणों में महत्वपूर्ण परिवर्तन होते हैं। उत्पादों को वस्तुओं के बारे में उपभोक्ताओं की धारणा को गुमराह करने की अनुमति नहीं है। हालाँकि, कई कानून प्रवर्तन विभागों में वर्तमान में प्रकाश स्रोतों के मूल्यों को निर्धारित करने के लिए प्रासंगिक राष्ट्रीय मानकों का अभाव है, और इसके बजाय प्रवर्तन उपायों को पूरा करते समय व्यक्तिपरक निर्णय पर भरोसा करते हैं।

“बाजार अधिकारी अगस्त से ही व्यापारियों को 'ताजा मांस लैंप' को समय पर बदलने के लिए सूचित कर रहे हैं। कई पुराने व्यापारियों को शुरू में इसे स्वीकार करना मुश्किल लगा, ”शेनसॉन्ग मार्केट के प्रभारी व्यक्ति झांग चांगकिंग ने कहा। मुख्य विरोधाभास इस तथ्य में निहित है कि व्यापारियों का मानना ​​है कि मांस की गुणवत्ता उत्कृष्ट है और "सौंदर्यीकरण लैंप" का उपयोग करना अवैध या नियमों के विरुद्ध नहीं है। यदि उपभोक्ताओं को मांस खरीदने के बाद उसमें कोई समस्या आती है, तो वे किसी भी समय एक्सचेंज या रिफंड की पेशकश करने को तैयार हैं। नवीकरण के बाद शेनसॉन्ग मार्केट को फिर से खोले हुए दो साल से अधिक समय हो गया है, और उपभोक्ताओं द्वारा मांस के रंग में अंतर को लेकर व्यापारियों से भिड़ने का कोई मामला सामने नहीं आया है।'

पुराने व्यापारियों को "ताजगी लैंप" को बदलने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए, शेन सॉन्ग मार्केट ने मानकीकृत प्रकाश जुड़नार का एक सेट पेश किया है - चार एलईडी सफेद रोशनी वाली रोशनी की एक पट्टी, जो जरूरतमंद व्यापारियों को निःशुल्क प्रदान की जाती है। “दो साल पहले, जब बाज़ार ने नवीनीकरण पूरा किया, तो इस मानकीकृत प्रकाश व्यवस्था को अपनाया गया। कुछ व्यापारियों को यह पसंद नहीं आया और उन्होंने इसे खरीद लिया और अपना खुद का स्थापित कर लिया, इसलिए गोदाम में अभी भी कुछ हैं।”

LISUN इंजीनियरों ने अन्य गुणवत्ता निरीक्षण संस्थानों के कई विशेषज्ञों और शिक्षकों के साथ भी इस पर चर्चा की है। वर्तमान में, कुछ प्रांतों ने स्थानीय बाजार पर्यवेक्षण ब्यूरो के लिए प्रवर्तन आधार प्रदान करने के लिए "खाद्य कृषि उत्पादों को रोशन करने के लिए प्रकाश स्रोतों और लैंप के लिए तकनीकी विनिर्देश" तैयार किए हैं। LISUN इंजीनियरों ने रंग तापमान, सामान्य रंग प्रतिपादन सूचकांक, विशेष रंग प्रतिपादन सूचकांक R9, रंग संतृप्ति और रंग निष्ठा के लिए मुख्य मात्रात्मक मूल्यों का सारांश दिया। यह भविष्य के अनुसंधान और उत्पादन के लिए एक दिशा प्रदान करता है। परीक्षण समाधान के संबंध में:
LISUN LPCE-2 एकीकृत क्षेत्र स्पेक्ट्रोमाडोमीटर एलईडी परीक्षण प्रणाली एकल एल ई डी और एलईडी प्रकाश व्यवस्था उत्पादों प्रकाश माप के लिए है। एलईडी की गुणवत्ता का परीक्षण उसके फोटोमेट्रिक, वर्णमिति और विद्युत मापदंडों की जांच करके किया जाना चाहिए। इसके अनुसार CIE 177, CIE84,  CIE-13.3, IES LM-79-19, ऑप्टिकल इंजीनियरिंग-49-3-033602, आयोग प्रत्यायोजित विनियमन (ईयू) 2019/2015, IESNA LM-63-2, आईईएस-LM-80 और एएनएसआई-C78.377, यह एसएसएल उत्पादों का परीक्षण करने के लिए एक एकीकृत क्षेत्र के साथ एक सरणी स्पेक्ट्रोरेडियोमीटर का उपयोग करने की अनुशंसा करता है। LPCE-2 प्रणाली के साथ लागू किया गया है LMS-9000C हाई प्रिसिजन सीसीडी स्पेक्ट्रोडाडोमीटर or LMS-9500C वैज्ञानिक ग्रेड सीसीडी स्पेक्ट्रोरेडियोमीटर, और धारक आधार के साथ एक-मोल्डिंग एकीकृत क्षेत्र। यह क्षेत्र अधिक गोल है और परीक्षण परिणाम पारंपरिक एकीकृत क्षेत्र की तुलना में अधिक सटीक है।

हमने विशेष रूप से विभिन्न ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों पर ताजा उपज लैंप की प्रचारात्मक तस्वीरों की जांच की है। वे सभी नए नियमों का पालन करने का दावा करते हैं। इसने हम उपभोक्ताओं को कुछ हद तक गुमराह किया है। हमारा सुझाव है कि उत्पादन कंपनियां नए परीक्षण मानकों को पूरा करने और परीक्षण आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए आपूर्तिकर्ताओं के माध्यम से पुराने इंटीग्रेटिंग स्फीयर स्पेक्ट्रोरेडियोमीटर सिस्टम को जल्द से जल्द अपग्रेड करें।

हालाँकि, अभी भी ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों पर विज्ञापित ताज़ा खाद्य लैंप हैं जो नए राष्ट्रीय मानक और बाज़ार पर्यवेक्षण ब्यूरो द्वारा निर्धारित नियमों के अनुरूप होने का दावा करते हैं। ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर "ताजा भोजन लैंप" की खोज करने पर, कई "नए राष्ट्रीय मानक लैंप" दिखाई देते हैं। ये लैंप "पूर्ण स्पेक्ट्रम", "उच्च रंग प्रतिपादन" और "बाजार पर्यवेक्षण के सामान्य प्रशासन की प्रकाश आवश्यकताओं को पूरा करने" का दावा करते हैं, जो भोजन को "ताजा और अधिक प्रामाणिक" बनाने का वादा करते हैं। संपर्क करने के लिए आपका स्वागत है LISUN उत्पादन लाइन को बढ़ावा देने के लिए पेशेवर परीक्षण समाधान के लिए।

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